Tendencias y Experiencias Exitosas en la Gastronomía
El Torneo Latinoamericano de Chefs es una competencia de carácter culinario en el cual ocho países latinoamericanos enviarán a Buenos Aires, Argentina equipos representantes. Los países participantes son Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Brasil, Colombia, Paraguay y México.
El torneo se desarrollará durante los días miércoles 6 y jueves 7 de septiembre en el marco de Hotelga, Encuentro Anual de la Gastronomía y Hotelería y tendrá en su primer jornada dos turnos de cuatro equipos cada uno y en la segunda y última jornada, una grilla eliminatoria hasta obtener un campeón y subcampeón.
